Peças Frescas é o título que geralmente se dá às mostras de trabalhos dos alunos de composição da Escola Superior de Música de Lisboa.
A actividade para a qual chamamos agora a atenção não é levada a cabo pelos alunos do ensino superior, mas sim pelos alunos do 3º ano do curso secundário do Conservatório de Música de Aveiro de Calouste Gulbenkian, da classe do Prof. Pedro Bento.
Trata-se de um trabalho de uma importância fundamental, já que é traduzindo a partitura na prática instrumental que se dá o maior crescimento do jovem compositor.